Перед тобой открылись двери в небо

Посещало ли вас когда-либо  гастрономическое желание попробовать вегетарианский ролл с сыром? Вам это не кажется очень аппетитным? А, зря! Один из немногих  вегетарианских ресторанов в городе Киеве, с шедеврами кулинарного искусства, расположился…на небесах. Да, именно там, это не опечатка. Буду чуточку конкретней : торговый центр Метроград (около Бессарабского рынка) на минус втором этаже.
Несколько шагов – и перед вами, открываются  двери в Nebos – ресторан, который парит в воздухе над шумной столицей.

ИНТЕРЬЕР

Первое, что бросается в глаза – это  белоснежная открытая кухня с витриной, заполненной свежими фруктами  и безумно вкусными сладости. Мягкие диваны, пастельные цвета, расслабляющая музыка… Часок другой в таком месте – и вас окутывает облако комфорта и спокойствия.

Главным преимуществом формата этого заведения  – все быстро, просто и без лишних формальностей. Зашел, сделал заказ, минут 20 и вы наслаждаетесь  здоровой пищей.

КУХНЯ

Здоровое питание становится  модной тенденцией и это не может не радовать. В  том, что на самом деле вкусно и полезно вам помогут разобраться  шеф–повара ресторана, предлагая обилие всевозможных вкусностей.  В меню нет мяса, рыбы, морепродуктов, молока и блюд из муки . И тем не менее, для новичков, уверяю вас : все выглядит очень аппетитно и сытно . Я бы рекомендовала обратить свое внимание на фалафель и арабской закуски – шарики из нута или же бобов, приправленные специями.

Я также рекомендую полакомиться кусочком апельсинового торта из миндаля, фундука, кураги и меда и закончить свою скромную трапезу клубничным коктейлем. Утолить  голод вы также сможете с помощью грибного супа или борща (который по достоинству оценила в своем блоге выдающийся  ресторанный критик Марина Иваненко ). А вот любителям горячего напитка, а именно – кофе, придется немного расстроиться. Его в меню нет. Но заменой послужить свежевыжатый  апельсиновый сок или  же имбирный чай с корицей.

Владельцы ресторана очень трепетно относятся к выбору продуктов, заботясь о желудках своих посетителей.

Подводя итог:  здесь легко дышится. Концепция живого бара проявляется в своей атмосферности и не тяготит ваш разум плохими мыслями. Здесь вы не только сможете утолить голод, но сполна насытиться духовной пищей.