Tri : вегетарианский ресторан

«Мне очень нравится термин «осознанный», который, наверное, наиболее точно передает нашу концепцию. Ведь при упоминании «вегетарианский» чаще всего думают о ведической кухне. Нам же хотелось предоставить людям определенную свободу выбора в рамках того же понятного, качественного, здорового питания» – делиться своими откровениями вдохновитель и владелец проекта Оксана Приходько . А ведь хорошо сказано. Посетив этот ресторан, вы начинаете понимать значение ее слов.

Расположен ресторан – в центре города, с очень милым и простым названием Tri- что проиходит от “tree” (дерево). Заведение, работает как вегетарианский ресторан с фреш – баром , где так же находиться и семейный центр. Место, где вкусная еда соприкасается с творчеством, без границ.

Интерьер: уютные залы, в оформлении кирпичных стен, очень здорово контрастирует с пастельными тонами мягких и удобных кресел и столиков. Один из залов отведен под снек- бар, где готовят вкуснейшими апельсиновые фреши и продают печенья, собственного приготовления. Второй – просторное местечко для посиделок с друзьями или романтических встреч, а третья комната – выделена, непосредственно, под творческое пространство. Тут проводят всевозможные семинары и практические мероприятия.

Меню: здесь готовят исключительно здоровую пищу, которая не исключает мясо, рыбу, яйца, сахар, белую муку и молоко. Они хотят сохранить все полезные вещества продуктов с использованием минимальной термообработки. И чтобы убедиться в том, что это действительно вкусно, вам стоит попробовать их сытные и полезные завтраки. Блинчики с медом, вишневый кекс и травяной настой со сладким сиропом.
Если придется по вкусу (а на иной исход рассчитывать и не стоит), рекомендую отведать пасту с грибным соусом и базиликом, тирамису с миндалем или лимонный торт с кокосом. Вы также можете создать свой собственный салат из предлагаемых продуктов в salat- бар . А молодые мамочки смогут порадовать своих малышей молочным ореховый коктейлем .

Хочется упомянуть еще об одной фишке ресторана, а именно – утренние занятия йогой. Начало в 7:30 утра, где каждый может окунуться в мир тишины, спокойствия и доброты.

Я бы сравнила этот ресторан с неким островком, где все мирские хлопоты и заботы остаются позади, как только вы переступаете порог этого заведения. Здесь вы можете быть полностью свободным человеком в творческом пространстве, где вы можете так же экспериментировать со своими кулинарными предпочтениями. С друзьями или в одиночестве. Главное, чтобы вы смогли найти свою собственную зону комфорта.