Фан-бар “Банка” – одна хороша ідея і ще більше банок
Жителі Києва називають цей заклад одним з найдемократичніших і в той же час концептуальних барів столиці. Його засновники подбали не тільки про приємний інтер’єр і постійно гарний настрій барменів – вони втілили в реальність, здавалося б, абсурдну ідею і донесли її до клієнтів в дуже симпатичній обгортці.
Вони наплювали на всі стандарти, відмовилися від звичного посуду і перемістили всю запропоновану смакоту в справжнісінькі банки. Так, ті самі банки, які ми щорічно використовуємо для консервації, тут виконують роль склянок, чарок, пляшок і інших класичних ємностей.
Авторські коктейлі в “Банці”
Звичайно ж, основний упор співробітники “Банки” роблять саме на приготуванні авторських коктейлів, хоча їжі вони також приділяють чимало уваги. Абсолютно всі шоти, лонги і коктейлі супроводжуються веселими описами, які підбурюють і без того веселих клієнтів на нові алкогольні звершення. На мій погляд, саме в таких дрібницях творці цього закладу висловлюють свою відданість ідеї. Вони не просто розливають коктейлі по банках всіх можливих форм, кольорів і конфігурацій, а й дуже вміло розпоряджаються своїм лексиконом.
Банка-ланчі – мистецтво подачі
Чесно кажучи, коли я вперше опинився в цьому тематичному барі, то подумав, що тут готують виключно закуски до напоїв, але все йшло набагато цікавіше. У місцевому меню присутні повноцінні перші страви, десерти, салати і так звані банка-ланчі. І як ви зрозуміли, всі ці кулінарні шедеври подаються виключно в скляних банках. “Баночна” атмосфера, яка панує в цьому унікальному закладі, змушує вас забути про погану погоду, докучливого керівника або будь-які інші проблеми. Тут ви стаєте не тільки гостем, а й частиною колективу позитивних людей, налаштованих на тепле і адекватне спілкування.
Ціни в “Банці”
Наостанок хочу також відзначити, що засновники мережі “Банка” цілком виправдано роблять акцент на демократичності своїх тематичних ресторанів, адже їхні ціни досить доступні. Вартість шотів варіюється від 15 до 45 гривень, при цьому сет з 5 порцій обходиться всього лише в 75 гривень. Асортимент пивної продукції досить невеликий, але величезна кількість різнопланових алкогольних напоїв з лишком компенсує цей недолік. Безумовно, при бажанні гарненько відпочити ви можете залишити в “Банкці” дуже навіть пристойну суму, але повірте, довести своє тіло і розум до потрібної кондиції в цьому барі можна і без серйозних дірок в бюджеті.