Вареничный флешмоб по-одесски

В рамках международного вареничного дня одесситы решили установить всеукраинский рекорд. Взять решили и качеством, и количеством. Вчера, в ресторане «Галерея» более сотни местных жителей слепили 5247 вареников. На это у них ушло меньше двух часов. По словам организаторов, это даже больше, чем они рассчитывали. Также они добавили, что лепили не только вареники, но и пельмени. Правда, к результату их не засчитали, а вот участников сам процесс лепки порадовал. Стоит отметить, что спонсировать мероприятие хотели очень многие предприниматели. Они предоставили тесто и начинку для рекордсмена «Одесского пельменника».

Для установления рекорда вареники готовили с капустой и картошкой.  Чтобы зафиксировать рекорд, на флешмобе присутствовали представители книги рекордов Украины. Слепленные вареники и пельмени, после фиксации рекорда, смогли попробовать одесситы и гости города. Как сообщила руководитель национального реестра рекордов Украины Лана Ветрова, по международным нормам все кулинарные рекорды должны быть употреблены целиком, дабы избежать суррогата или несъедобного.

К флешмобу присоединились и такие одесские известные личности как Борис Бурда, Олег Филимонов и участник шоу «Мастер-шеф» Никита Моисеев.

Напомним, что 31 января вареники лепили в 68 городах мира. Среди которых были украинцы, россияне, немцы, греки и шведы.