Во Львовской области появилась ферма по образцу австрийской

Супружеская пара Дмитрий и Наталья Огневы из Дрогобыча разводят овец. Примером ведения хозяйства для них послужил принцип работы семейных ферм в Австрии и Германии. В чем состоит уникальность такого хозяйства? В количестве голов скота. Овец на ферме более 3 000.

К тому же первыми жителями фермы стали именно 70 австрийских овечек. По словам Огневых, племенные стада в Украине потеряны.

Еще один нюанс, отличающий австрийский подход к ведению хозяйства – на европейской семейной ферме заводчик живет непосредственно внутри хозяйства.

Мы предполагаем и франшизу, и впоследствии помощь в приобретении животных.

Следующий шаг фермеров – производство овечьего мяса и качественной шерсти. А еще – поголовье молочных коз и производство сыра. Этими продуктами и хотят наполнить украинский рынок.