Хліб і вино: відбувся четвертий Kiev Food&Wine Festival

Четвертий Kiev Food&Wine Festival, що популяризує бренди українських виноробів та винної культури, відбувся 10-11 жовтня в галереї «Лавра». Кожен фестиваль відрізняється концепцією – якщо попередній захід був присвячений сиру та винам, то на останньому організатори приділили увагу хлібу.

Під час фестивалю гості могли спробувати вино вже відомих марок, таких як Inkerman, так і молодих виноробів. Також цього разу на фестиваль завітали учасники з Грузії (Askaneli) та Молдови (Purcari). Оскільки основною концепцією була «Хліб і вино», відвідувачам пропонувались фірмові десерти та свіжоспечений хліб від київської пекарні «Bassano», живий хліб та грузинська випічка.

Проте організатори не могли лишити поза увагою сир, який також традиційно вживається до вина – на фестивалі діяв великий сирний маркет, географія якого була представлена від Голландії і аж до Грузії.

Це вже четвертий за рахунком Kiev Food&Wine Festival і організатори не збираються на цьому зупинятися. Вони говорять, що українці люблять вино Старого і Нового світу, користуються популярністю закарпатські вина, а отже розповсюджувати цю культуру можна і треба. Тому наступний Kiev Food&Wine Festival пройде вже в грудні. На ньому організатори презентують молоде українське вино.

Фото: http://foodandwinefest.kiev.ua