Свято сиру і вина у Львові
Вже вшосте у Львові протягом трьох днів на площі перед Палацом мистецтв організатори влаштовують великий ярмарок сирів і вина, на якому представляють як продукцію великих виробників та імпортерів, так і регіональні органічні продукти. І все це з інтерактивною культурною програмою.
Брі, камамбер, шаблі, бордо, рокфор, сирне фондю та різотто з пармезаном, традиційні страви української кухні – всім цим і багатьом іншим можна поласувати на VI Міському Святі сиру і вина у Львові.
На Святі сиру і вина є хороша традиція – тиснути виноград, як це робили раніше. З вичавленого соку потім роблять фестивальне вино і через рік гості наступного фестивалю зможуть спробувати його.
Невід’ємною частиною проведення кожного Свята сиру і вина є дегустації від провідних винних брендів. Вино можна не тільки пити, але і малювати їм картини!
Цікавою і насиченою планується програма для дітей. Захоплюючі атракціони, майстер-класи з виготовлення сирних коників та інші забави. До того ж працювати арт-майстерня і “Львівська винна пошта”, з якою можна буде відправити авторські листівки. Учасники фестивалю зможуть відвідати імпровізований сирний ресторан і винні дегустації, покуштувати традиційних сирних конячок і зігрітися гарячим глінтвейном. У розпорядженні відвідувачів буде ярмарок народних ремесел, а також спеціальна територія ленд-арту з величезних диванів з соломи і сотні дубових бочок.
Сьогодні, 24 жовтня на площі перед Палацом мистецтв влаштовують і День Сирника. Всіх бажаючих пригостять гігантським львівським сирником, який спечуть за давніми рецептами.
Програму свята можна проглянути на сайті заходу: http://www.cheeseandwine.lviv.ua
Фото: http://www.cheeseandwine.lviv.ua