Wokkery – лапша, сделанная с любовью

Любите ли вы лапшу, как ее любим мы? В конце дня или в обед, утром или поздней ночью, после славной пьянки или просто так – лапша идеальная еда. Нет-нет. Не мивина, забудьте! Настоящая азиатская лапша, с овощами, курицей, а может и со свининой. Господам веганам – просто овощной микс…у меня уже потекли слюнки! А у вас?

К чему я все это? Не так давно мы побывали в гостях у друзей, в новом ресторанчике Wokkery на Олимпийской. Стильное заведение в формате eat-to-go, с уютной террасой, на которой так классно наблюдать за стремительным движением утреннего города. Учитывая, что мы с фотографом были жутко сонные, местный кофе пробудил наши спящие чувства.

Как только мы проснулись – осознали в полной мере, что пора бы оглядеться. Хромированные детали, светлое дерево под бамбук, колоритные лампочки и самое главное – 12-15 вов-сковородок, развешанных по всей дальней стене заведения!

Чем же так отличился Wokkery? Ну, конечно же, кухней. Как поведал нам директор ресторана, все повара прошли обучение у азиатских поваров. И пусть лапша и отличается от сугубо аутентичной азиатской кухни, тем не менее, она максимально адаптирована для европейской публики. Главной фишкой заведения стало приготовление лапши и риса на открытом огне, таким образом, овощи получаются al-dente (сырые внутри и с корочкой снаружи), тем самым сохраняя все самое полезное и вкусное.
На выбор нам были предоставлены: рис, лапша яичная, лапша рисовая и удон. Все это можно дополнить мясом или овощами на выбор и посыпать сверху кунжутом, либо любой другой специей из меню. Соус к вашей лапше или рису – в подарок. Каждый сможет найти для себя уникальное сочетание вкусов под настроение. Как заявляют создатели – меню будет обновляться и дополняться разнообразной вкуснятиной по типу салатов, супа, миксов и комбо на любой вкус и цвет.

Цены, как по мне, одни из самых демократичных в городе. При сумме от 54 грн вы получаете 400 грамм вкусной и полезной лапши. Почему полезной? Азиатская кухня отличается натуральными ингредиентами и отсутствием соли. А как мы уже говорили – Wokkery постарались максимально приблизить Азию для украинской публики.