Доктор наук виростив шпалерний сад

Сад на шпалерах нині є мрією для багатьох садівників. А ось Михайло Шевчук, доктор сільськогосподарських наук, завідувач кафедри ботаніки та садово-паркового господарства Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки втілив свою мрію у життя декілька років тому. І тепер кожного року щедрий урожай великих, соковитих і смачних яблук. Однак детальніше – у розмові з самим господарем.

We Love UA: Передусім, що таке шпалерний сад і в чому його особливість?

Михайло Шевчук: Шпалерним називають сад, вирощений в одній площині. Тобто в саду ставлять опори, натягують на них дроти і на цих дротах формують крону дерев. Подекуди такий сад ще називають «плоским». І вперше такий сад зявився у Бельгії, згодом Франції, а вже звідти поширився по всьому світу. Особливість саду у тому, що дерева отримують значно більше світла і, відповідно, суттєво зменшується захворюваність дерев різноманітними грибковими захворюваннями.

Що потрібно враховувати при закладені такого саду?

Передусім слід правильно підібрати ділянку – вона має бути розташована на південно-східній стороні. Грунт повинен бути пухким та родючим. Також потрібно відповідально підійти до вибору сортів тих чи інших дерев. Якщо мова йде про яблуні, як в мене, то краще віддати перевагу невисоким деревам, які ростуть повільно і виростають максимум до трьох метрів. Свого часу, закладаючи сад, я зупинив свій вибір на низькорослих підщепах. При цьому відстань між ними становить один метр 40 сантиметрів, а ширина міжрядь – два метри.

Які є форми шпалери?

Іх є декілька. Приміром «Шпалера» передбачає, що садівник залишить шість пар гілочок, які будуть розташовані протилежно одні від других. Така форма чудово підходить для вирощування яблунь та груш. А ось «Пальметта», хоча і подібна до «Шпалери», однак її відмінність у тому, що гілочки розташовані під кутом 45 градусів вверх. Така форма також чудово підходить для вирощування яблунь та груш. Тим часом форма «Кордон» вимагає посадки дерев під кутом 45 градусів і при цьому їх гілочки сягають довжини до пів метра. Вона є ідеальною для вирощування слив. А ось форма «Віяло» вимагає обрізати стовбур дерева на висоті 80 сантиметрів і закріпити гілочки, які відходять від нього наче промені на шпалері. Ця форма найкраще підходить для вирощування вишень та слив.

Чи великий у Вас сад?

Нині на трьох сотках росте 77 яблунь різних сортів, які радують спершу ніжним та ароматним цвітом, а згодом – великими, соковитими, вітамінними та дуже смачними плодами. Загалом з одного дерева збираємо до 25 дуже красивих і великих яблук, кожне з яких завважує до 300 грам.