Львів’янка потрапила в топ-50 баріст світу

Українська баріста Наталя Остапюк зі Львова потрапила у 50-ку найкращих в світі. Після третьої поспіль перемоги на конкурсі баріст в Україні, дівчина взяла участь у World Barista Championship 2016, який пройшов в Дубліні, Ірландія.
“Цього року організатори доклали усіх зусиль, щоб зробити усе на вищому рівні. Для наших тренувань було надано 7 кавоварок, ідентичних до тих, на яких ми тренувались. Кожен учасник отримав свій власний млинок. Велика зала для підготовки із окремим власним столом. Багато волонтерів і організаторів, які готові допомогти у будь якій справі і завжди підказують подальший хід подій. Усі умови для того, щоб не хвилюватись і просто працювати”, – розповідає Наталя.
Наталя працює у львівській кав’ярні “Світ кави”. До конкурсу у Дубліні вона готувалася самостійно. Кавові зерна дівчина замовляла з Ефіопії – там, на висоті майже 2000 метрів, їх виготовляє фермер Heleanna Georgalis. Наталя зізнається, що для неї це був неймовірний експеримент.
Львів’янка посіла 44 місце серед учасників з різних країн світу. Переможцем став юнак Berg Wu з Тайваню.